天命锦鲤,重生后我开挂了

兰风起

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第200章 羊杂汤和烤羊肉

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这青橄榄还好说,可以做成蜜饯或者腌制成咸菜,但这山里红……

这山里红都是一股子酸涩味,她不禁有些迟疑:“闺女,你应该知道吧?”

不过,王氏终究经不住顾卿芝的撒娇卖萌,只好无奈地松口道:“好吧,那你先说说你要怎么做?”

难道这是不信任她吗?

顾卿芝当机立断,连忙说道:“这山里红可以做成酸甜酱哦!

至于橄榄嘛,可以有很多种做法呢,既可以做成小菜用来拌粥喝,也可以做成蜜饯甜咸橄榄哟!”

听到这里,王氏终于松了一口气,表示认可地点点头:“那行,这些就都交给你了。”

见闺女说得头头是道,王氏心中的疑虑渐渐消散。

回到厨屋,同时又涌起一股淡淡的怀念之情。

毕竟,对于羊杂汤这种食物,王氏已经很久没有亲手制作了,一时间竟还有些生疏。

不过,她很快就重新熟悉起来,动作熟练而利落。

王氏一边忙碌着,一边不禁感叹。

突然间,她想起了嬷嬷在世时给自己做过的最后一道菜,正是那碗羊杂汤。

印象中,那味道可真是美味至极啊!

“嬷嬷之前做的羊杂汤可是美味得很,我这都是跟着她学的。”

前些年,她还能一年吃上那么几次的羊杂汤;然而,这几年的日子难过,吃羊杂汤变得越来越困难了。

此时此刻,正在烧火的顾承心中满是愧疚。

他想起了曾经对云娘许下的承诺——要让她过上幸福的生活。

可是这些年,却让她受了这么多苦……

“嗨,我就是随口一说,现在不是都好了嘛!”

王氏温柔地安慰着顾承,眼中闪烁着坚定和乐观的光芒。

是了,想到近来家里的变化,顾承脸上的阴霾一扫而光。

确实,他们家的生活正在变得越来越好。

顾卿芝和顾晓水在前院清洗着顾皓带回来的山里红和橄榄。

突然,顾衍几人带了一些东西过来,在前院搭起了烤炉架子。

顾晓水好奇地看过去,“兄长,你们干嘛呢?”

顾皓乐颠颠地跑过去,又跑过来,“兄长说,搭个架子烤羊肉呢!”

顾卿芝心里一动:“哦,那需要帮忙嘛?”

“需要!”头顶传来了顾衍的声音,“劳烦卿卿帮我们调一些烤肉的香料。”

“好嘞!”顾卿芝擦干净双手,跟顾晓水说了声,就去了药房调配香料了。

对这次烤羊肉,她也很是期待。

毕竟,在山上烤鱼、烤鸡、烤兔她都吃过,但烤羊肉却还没吃过呢!

很快,院子里就传来了一阵阵烤羊肉的香味。

“还是芝芝调的这个香料味道好,闻起来香得很!”

“真的嘛?”

顾卿芝心里一动,“我那边还有很多,兄长要的话,我一会包点给你们随身带着吧。”

“那敢情好啊!”顾临笑着应道:“到时候在山上烤肉吃的话,就有滋味得多了。”

以前是光有肉吃就不错了,但如今明显有更好吃的选择,为何不要呢?

厨屋里,顾承夫妇正在做羊杂汤。

现在天气已经是深秋了,喝一碗暖暖的羊杂汤,整个人都暖了起来。

院子里,大家还在开心地烤着肉,厨屋里的羊杂汤咕咚咕咚地往上冒泡,泛着白汽,显示着已经是做好了。

顾承在厨屋门口朝顾临和顾衍招了招手:“临哥儿、衍哥儿,烤肉我先看着点,你们将这篮子里的羊杂汤和羊腿,分别给你们五太翁和钊叔翁家送去。

对了,记得快去快回!”

“好嘞!”顾临和顾衍一人提了一个篮子,里面有一大碗冒着香气和热气的羊杂汤,还有一个大羊腿,一人送一家去了。

至于两家人收到这份大礼后,在怎样的感激开心,那就不说了。

总归是觉得自己没白疼这些后辈,时刻被惦念着的感觉真好。

两人回来后,王氏就招呼大家先一起喝羊杂汤了。

羊杂汤浓郁的香味飘散开来,让人垂涎欲滴。

大家围坐在一起,享受着这美味的汤品,一边聊天一边品尝,气氛十分融洽。

“这羊杂汤真是太好喝了!”顾皓赞叹道。

“是啊,味道鲜美,又暖和身子。”顾晓水附和道。

大家纷纷夸赞着这碗羊杂汤,同时也感受到了家庭的温暖和亲情的浓厚。

在这个寒冷的季节里,这样的一顿美食,让人们的心灵也得到了滋养。

王氏精心制作了一大锅羊杂汤,当然是为了确保每个人都能吃得饱饱的。

不仅如此,她还担心大家会觉得不够吃,特意准备了一些馒头。

然而,事实证明她有些多虑了,最后那些馒头竟然一个都没有被动过。

喝了羊杂汤后,烤羊腿也好了,大家就调转战场开始片下羊腿肉来吃。

大家都对烤羊肉情有独钟,吃得心满意足。

这次烤肉用了其中一只大羊腿和一些羊排,做的烤肉竟然都被吃掉了。

剩下的那些部分被王氏用篮子装好,吊在水井里保存起来,可以吃上好几天。

另外剩下的一条大羊腿,则被干脆地制成了腊肉,留待日后慢慢享用。

王氏望着屋子里满满当当的腊货,心中感到十分满足。

眼看着冬天就要来临,今年储备的冬季粮食也是最多的一年。

光是腊鱼就有足足三十多条,每条都有四五斤重;风干鸡和腊兔子也各自做了二十几只。

王氏特别喜欢囤积物品,尤其是肉类。

前几年的日子实在是太艰苦了,所以今年这样的好光景让她总是害怕只是短暂的美好,稍纵即逝。

多储存一些肉类,才能让她心里稍微踏实一点。

此时,顾卿芝正在寻找王氏,却发现她在房间里对着墙上挂着的腊味发呆。

眼看着娘亲的表情似乎有些不太对劲,顾卿芝不由关心地询问道,

“娘亲,您怎么了?”

王氏不自觉地说出了自己内心的想法,“卿儿啊,我总觉得现在的日子过得实在是太好了,好得有些不太真实。”

顾卿芝一时间沉默了下来,一时之间她不知道应该说什么好。

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