等到餐厅人不太多的时候，老板便叫来苏叶。
“抱歉啊，刚才人有些多，让你帮一下忙，不介意吧？”老板有些试探地问着苏叶。
“不介意，我现在可以学一学您那道椰子饭吗？”苏叶真诚发问。
“当然可以，不过和你昨晚的那个美女呢？”老板有些好奇地问道。
“那是我老婆，结婚快一年了。”苏叶有些得意地说道。
“你媳妇儿啊，你小子有眼光，娶了个那么漂亮的媳妇儿，有福气。”老板爽朗地说道。
“好了，你跟我来后厨吧，来教你学学这道菜怎么做。”老板领着苏叶上了后厨。
把一切需要准备的材料准备出来之后，老板教着苏叶如何做。
“首先，你把糯米淘洗干净，不过你这个糯米回家去菜市场之类的给小贩说要买最好的糯米就行，或者说你买正常的糯米就行，你这个糯米做之前要浸泡一夜，泡到你可以用手碾碎就好，我这个浸泡好了，你再淘洗一遍就好。”老板站在苏叶旁边，给苏叶说着细节。
苏叶按照老板说的弄好之后，等着老板的下一步。
“你要记得莲子，葡萄干，枸杞之类的也要泡水，用清水浸泡两小时。”老板叮嘱苏叶，尽可能把细节告诉苏叶。
“然后你把那个椰子外壳清洗干净，用菜刀砍出一个三角形，把里面的椰汁倒出来一半，留一半在椰子壳里面。”老板说着，拿过椰子，给苏叶展示如何更方便地用菜刀砍出三角形。
苏叶照模照样地做，弄好之后等着老板下一步指示。
“你站着干嘛啊，把葡萄干，莲子，枸杞的水沥干净去。”老板看着苏叶站在那里，没由来的生气。
“弄好之后，给冰糖碾碎。”老板继续教着苏叶。
“一切弄好之后，把糯米，水晶蜜枣，葡萄干，莲子，枸杞，冰糖都放进椰壳里。”老板继续说着，苏叶很早就放下苏家少爷的姿态，听着老板的指挥，做着霍香说吃一口就忘不了的特色菜。
“放好之后，把刚才那个砍出来的三角形放回椰子壳，盖上，给整个椰子壳放到高压锅里蒸70分钟关火，关火后再焖30分钟，这样这道椰子饭就做好了。你放进高压锅之后，就出来坐餐桌旁等着吧。”说完老板就离开后厨。
苏叶在弄完之后，出了后厨，等着自己做的椰子饭，“椰子饭没有自己想的难。”苏叶这样想着。
“怎么样？你觉得自己做的怎样，我还有点期待你做出来是什么味，每个来请教我做这道椰子饭的人，做出来的味道都不一样，有没有做成功的，也有做出来吃着还不错的，但我总感觉他们做出来的缺少一些东西，包括我自己做的也是。”老板这样说着，问苏叶做这道菜的想法。
“我感觉还好，我本来还觉得这道菜做着还挺简单，您说还有做失败的，我有些好奇。”苏叶开口道，这不就是简单的蒸米饭的步骤吗？为什么还有做失败的，苏叶不理解。
“有些人，没有诚心，没那个耐心等待70分钟，当然失败了。”老板这样说着，还瞥了苏叶一眼。