夜晚，掌柜八叔站在方尘明面前，说着这十几天的细账。
“侯爷，总算下来一共盈利一万二千三十一两。”八叔说道。
听到这个数字，方尘明也不禁吓了一跳。这比侯府去年整年的收入都还多，这才半个月啊！
“八叔，你做的不错，辛苦你了。”方尘明夸奖道。
“这样吧！你抽出一百两，奖赏给厨房那几位老厨师，另外拿五十两赏给那些酒楼下人。”侯爷方尘明想了想道。
他知道那几位老厨师对自己的忠诚。
“你再抽出五百两，带回去！”侯爷继续说道。
“啊！侯爷，这太多了，受之无愧啊！”八叔激动道。五百两啊！巨款了。
很多人不知道一百两以为很少，要知道在这个朝代，一两相当于我们人民币一百块，一百两就等同于一万块，平民收入一个月最多也就三五两银子。还是稳定的时候！
“不必客气，你就好好安排吧。”方尘明笑着说道。
八叔点了点头，感激涕零。
几天后，方尘明走进了酒楼，心情愉悦。
他看到厨房里的老厨师们正在忙碌地准备晚餐，井然有序。
这几位老厨师多年来一直为侯府服务，对于每道菜品都了如指掌。他们热爱烹饪，对料理的追求使他们的手法独特，味道绝佳。
“老范，家宴要主菜几道菜？”方尘明问道。
“侯爷，有一道银鳞宝莲，一道百味鹅，还有一道滑肉丝。”老伯回答道。
再加道东坡肉，酸甜排骨。小方鸣可喜欢吃这两道菜了！
方尘明点了点头然后转身走出厨房。
他走到大堂，看到酒楼的下人们正在兢兢业业地为客人服务，笑容可掬。
他们在繁忙的工作中始终保持着礼仪和微笑，不断满足客人的需求。
方尘明感到自豪，这些小二的努力使得侯府的酒楼声名远扬。
满香园里，掌柜，你们这菜式味道不对啊！
就是，这东坡肉一点不香，还有一股骚味。
我这道酸甜排骨，甜死人，根本吃不下去。
……
每一桌客人，都在反应菜品的缺陷。
又说跟五福楼的一样，更上一层楼，骗人啊！
一个粗壮的汉子叫喊着。
没错，味道都不行。
完全没有那种美味。
样子是差不多，就是里面吃起来跟以前的一样，一点都没有改变。
浪费我的银两。
每个人都激动的叫喊。能来满香园基本上都是有点身份的老顾客，满香园的做法实在让他们寒心。
大家别这样。这些都是我们店里老厨师精心，味道不会相差太多。
满香园的马掌柜说着，头上的汗都急出来了，这是什么意思，样子差不多，味道肯定也是，用不着那么激动。
满香园的掌柜马掌柜看着众多不满的顾客，心中十分犯愁。
满香园原本有宰相这个大后台，来的客人都是顶级名流权贵，但自从五福楼新菜式推出，忧心忡忡的顾客们的反馈让他十分困扰。
这种现象不止满香园，天香楼，百味馆，牛家宴……等等
都在反应新菜式的问题。
他们基本上知道，味道还是比不上五福楼。
今晚宴餐，方鸣全家，方尘明的唯一的妹妹，跟妹夫也来了，也就是方鸣姑姑，姑父。
这个晚上，显得格外喧闹。方鸣姑父肖云，是一位工部右侍郎，担任着重要的职位，虽然地位不算很高，但权力却是实打实的，是宰相都不敢轻易打压的人物。
肖云之父是朝中的正殿大学士之一，作为六大学士之一，宰相对他也是非常尊重的。因此，肖云本身就有着来自家族的声望和地位。他的婚姻选择方鸣姑姑也是经过上一辈的交情，门当户对，才会有这一场缘分的降临。
在宴会开始之前，桌子已经摆满了佳肴美酒。宾客们陆续到来，人声鼎沸，气氛热闹非凡。
夜幕降临，烛光摇曳，宴会正式开始。侯府内华灯初上，众人分座而坐，谈笑声不绝于耳。方鸣全家与肖云坐在一张圆桌旁，闲谈着家常事务。
方鸣妈妈笑眯眯地对妹夫说：“云儿，你工部的事务一定很繁忙吧？”
肖云微笑答道：“是的，工部的工作确实不轻松，但也是我应尽的责任。”
方鸣姑姑方月莹眨巴着眼睛，玩味地看着方尘明，接着对大嫂方鸣妈妈道：“嫂子，你知道云儿是如何对待那些污染环境的工坊吗？他总是不留情面。”
方尘明笑了笑，回答道：“云儿是个有正义感的人，他一直力图改善工坊的环境污染问题。这也是他因为在工部任职受到更多人尊重的原因之一。”
方月莹对着满桌都快吃光的菜肴，笑着道。
听说这次新菜式有我们家最小的宝贝侄子功劳哦！是不是啊！，说着还去摸方鸣的头。
方鸣对着自己姑姑也不在意她的骚扰。
边吃边说，我功劳最大了，你们不能抢！
哈哈哈……
众人都笑了
宴会进行到深夜，欢声笑语不断。方鸣全家姑丈家度过了一个愉快而难忘的夜晚。