楚河见叶琼离开，也不耽误，他要赶紧处理完事情继续修炼呢。
首先楚河让老张头召集所有当初共患难的十几个乞丐，楚河数了下，十七个，其中还有两个女的，一个是中年妇女，两个是个少女，也是十七八岁的样子。当初没想着长打交道，所以根本没仔细看， 他也只知道当时的乞丐头叫王大牛，一个粗壮汉子。
这些乞丐现在看到楚河这么大家业，根本不敢相信，这才几天啊，感觉就像在梦里一般。
楚河知道这帮人是一起患难过的，比较可靠，勉强算是自己人，但是也不能太惯着，家仆恃宠而骄的事情多的是，在他的前世，家里保姆侵害主人的事情屡见报道。
“你就是王大牛，王大哥吧？”楚河一指人群中那个粗壮的汉子。
“是我，我叫王大牛。楚，楚——” 这王大牛磕磕巴巴说道，不知道怎么称呼自己。
“嗨，就叫我小楚就行。我们是共患难的亲人，不要见外。” 楚河道。
可是这些乞丐哪敢这么叫，一个个面面相觑。
这时，那个中年妇女站出来道：“楚兄弟，您现在发达了，还想着我们这帮落难的乞丐，我们感激还来不及，哪敢放肆呀。以后我们就叫您楚公子，或者公子，你看怎么样？”
楚河一听，心说这阿姨还真会说话，豪爽的说道：“好，就听姐姐的，不知姐姐怎么称呼？”
“我姓柳，都叫我柳三娘，这是我男人，这是我女儿。”说着她一拉旁边的男子和其中一个少女。那男子长得比较秀气，瘦弱说话也细声细气的说道：“楚公子，我叫周谦。”
“公子好。”那少女施了一礼。
柳三娘赶紧说道：“公子抱歉啊，我这女儿比较害羞，她叫小慧。”
“哦，小慧妹妹好。” 楚河看了一下这少女，经过这几天的调养，模样已经长开了，瘦瘦的，小家碧玉，算一个小美人。
他又看了旁边的那个女孩，结果这个女孩还没等楚河问就深深一个万福，大声道：“公子，我叫杨红叶，父母双亡，混在乞丐堆里，靠柳大婶的照顾才活下来的。”
这少女十六岁左右，不亢不卑，吐字清晰，落落大方。这杨红叶瓜子脸，柳叶眉，薄薄的嘴唇，鼻子有点尖，标准的美人胚子。可是自己以前在乞丐堆里那么久都没有发现，也许是当时太饿了，只想着吃的事情了。
“杨妹妹好，可读过书？” 楚河问道。
“读过几年书，家父是村里的秀才书生，因此教过我认得几个字。” 杨红叶说道。
楚河点头，大致又问了大家的一些情况，了解了这群人的构成。除了周谦是读书人，周小慧，杨红叶识字以外，其他人都是农家汉。和自己预料的情况差不多。
于是他吩咐王大牛带领这是几个农家汉子收拾这个院子，修修补补，打水劈柴，侍弄花草这些，然后他点了一个机灵的小伙子丁小乙跟着自己当跑腿的。柳三娘主管伙食，衣物的浆洗，缝缝补补。她丈夫周谦和原来何仁伟带过来的账房先生同时管理楚家的运行账目，她女儿周小慧和杨红叶跟着自己做书记。
分配妥当，已过到中午，厨房已经安排好午饭。楚河安排了两大桌子，让大家放开吃，主要也是联络感情。
吃完饭，楚河带着杨红叶和丁小乙，去酿酒工坊，同时用传讯符叫金明辉和何仁伟来商议事情。在车上，楚河告诉杨，丁二人，要多学，多看，多记，勤快是目前最应该掌握的，快速熟悉楚河现在做的事情，能伸上手是重中之重，如果不堪用，他会果断换人，现在他耽误不起时间。连哄带下，这两个人也是战战兢兢，丝毫不敢有偷懒之心。
到了酿酒工坊，看了一下工人们的工作，发现没什么大事，又看了下工作记录有什么问题。结果楚河惊喜地发现，工人们提出了很多问题，也有很多改进措施。楚河非常满意，叫出三个队长，对提出问题和提出修改建议的工人每人赏一百两银子，全队所有人再赏二十两，领队各加十两。
楚河就是要大赏，让所有人充满改进技术的积极性。然后，楚河拿着工作记录，让杨红叶把所有问题和改进意见记下来，后面会补充到新增加的设备之中。
正说着，金明辉和何仁伟到了。
今天找他俩来主要是把神仙酒庄的管理骨架搭建起来，九月初九就要召开订货大会了，合同底板也要今天做好。
对于神仙酒庄管理层，楚河占头最大，所有点子，实操都是他亲自弄的，另两人也不好说什么，一致同意，楚河做神仙酒庄的大老板。
金明辉和胡执事加起来三成，也是不小的分量，但是楚河说了胡执事只有分红权，没有决策权，这个决策权就落到金明辉头上了，做了二老板。
何仁伟作为三老板，凭着城主公子的牌面做了不少时事。
还有一个叶琼，楚河不打算说，暗着来吧。
经过讨论，金明辉负责各方势力的联络，销售渠道的维护，何仁伟负责生产这块，设备制造，安装，基地建设，酒的生产等等。
楚河自己统筹全局，并负责技术，像技术升级，设备维修，改造，基地图纸的设计，酒类的调配，配方改进，工人培训等等。
分配一毕，三个人的感情又近了一步，因为他们作为老板不光有分红，还有利润奖金可拿，这可是丰厚的一笔钱。
然后三个人讨论了酒庄设立的规章制度章程，楚河这时有意识的引入了前世的公司规章制度，要保障酒庄顺利进行，他们就要设立明确的可执行的制度，否则所有规矩都靠人嘴说，那就乱套了。
三个人身边都有书记记室一类的人写下来，然后书记们再在一起核对，形成文字，管理层再讨论之后认为没问题就作为正式的规章制度。
这是事关酒庄骨架结构的制度，其他各功能区的制度，让他们自己先提，然后再讨论，根据实际情况设立。
总之，酒庄初创之际，一切都是新的。
楚河问了何仁伟鹦鹉洲的建设情况，知道现在一切顺利，要彻底建成还要三个月，也就是年底的时候。楚河听了心里急也没办法，这已经是最快了。
对于酿酒设备，楚河把杨红叶整理的改进意见拿出来，分别送到陶瓷厂，铁器局，琉璃厂等等，对所生产设备进行整改或者替换。
酒庄成立，楚河发布第一道命令，让鹦鹉洲招聘的的所有工人轮流来城里的小酿酒工坊实习，每批为期一个月，根据表现和学习速度，评定等级，作为鹦鹉洲工厂开工后的小队长的选拔对象。
对于各商会采购合同的制定，这个金明辉还是有经验的，作为青阳宗外门执事之子，这些事情他没少做。
根据金明辉给出的基础模板，三人加入了酒行的一些规矩，然后又加入了几条：
第一、设定最低销售价格，任何商会的销售价格不能低于最低销售价格。
第二、预付款制度，提前三个月支付订购货款，按照付款的先后顺序发货。
第三、按照采购数量给予分级采购价格，最低采购价格的进货量不能少于五万斤。然后逐级分批设定价格，两万斤，五千斤等等。
第四、必须使用神仙醉的招牌，不能更换招牌名字。
三人确定了这些关键点，其他还有问题的话，只能在生意进行中在发现，到时及时改进。