第141章 鱼腥线
秦素素顺着他的手指往上看了看，见天空里没有东西，忽然想起这个时代对皇帝的尊敬，九五之尊可不就是高高在上那一位？
这么说来她这野猪肉竟然是入了皇上的眼？
“他怎么会见到？是你送进宫的？”
“那是当然，这做生意，谁的银子最好赚，还不会被赖账，无疑就是皇宫里的那一位了。”
“实不相瞒你这猪肉脯我卖的是一两银子一斤，原本想着这么贵的东西要是他们嫌贵，我就自己留着吃。”
“结果谁知道一摆出去，就被人哄抢干净，一两银子一斤，那些有钱人扔银子的时候真的是眼睛都不眨一下。”
“你可是奸商啊，在我这里和我说贵，一钱银子一斤买走，转手你就卖一两银子一斤，你这是成十倍的赚银子，压榨我们的血汗啊！”
“如果我没猜错，你那葛根粉一两银子一两的进价，只怕也是卖出了天价了吧？”
周萧何被秦素素说的有点不好意思，他当时也不知道那猪肉脯竟然会那么受欢迎。
“这个第一次我也不知道究竟能卖个什么价格，这样吧，实不相瞒那猪肉脯我一两银子一斤卖出去，这葛根粉是五两银子一两的价格，黑木耳要便宜点，我没有赚多少就不提了。这猪肉脯和葛根粉我每样补你点差价，你看如何？”
“以前的生意账都已经结清就不用找补了，我秦素素做什么没有这个规矩，你能高价卖出去那是你的本事，我不管。但现在呢你又要进货，而且这货还这么畅销，你多多少少也看着给涨点，如果合适我就卖，不合适咱们又再说不合适的话。”
“首先声明，我这也不是坐地起价，而是我一开始就给你说过，我这里的东西你拿出去绝对好卖，是你低估了它的价值。而我呢，也有错，错就错在我没有做过市场调研，就糊里糊涂的就将东西直接便宜的卖给了你。”
“这确实是我低估了你出手的能力，我也没有想到你出手的产品竟然品质都这么好不说，还一经推出就必定抢售一空。”
“我呢也不是不是看不懂前景的人，这样吧，我这里也要算上运费和人工，店面等等成本的，这猪肉脯我给你三钱银子一斤，葛根粉二两银子一两，这除去成本，我赚的还不一定有你赚得多，你看你还满意不？”
周萧何这回算是知道了秦素素这人，那就不是一个普通人，她每次折腾出来的东西可都是很好卖的。
生意人最怕什么？那当然是流动资金被货压着，如今秦素素简直就是一个清仓小能手，他乐得卖秦素素一个面子，大家继续合作下去，说不定他还能捡到更多的银子。
对，秦素素这挣钱的法子，相对于周萧何来说那就是意外之财，白捡的银子。
“猪肉脯反正剩的不多了，这野猪肉也不是那么容易得的，你自己看着给吧！葛根粉二两银子一两价格也公道就按你说的吧！”
“好。”周萧何手里的折扇一摇一摇的，要不是感觉自己身上凉，秦素素都要误以为自己是在过夏天了，哪里有人大冬天扇扇子的。
秦素素想了想让秦小雨去取来纸笔将火锅鱼的做法写了下来，这段时间她为了不让秦家人发现自己的破绽，可是经常偷偷的在练习毛笔字，今天写出来到还是不错的。
周萧何看完秦素素写的方子，原来这鱼身上还有鱼腥线这东西，难怪这鱼吃起来那么腥气。
赵辰闫很快就拎着三条十几斤重的大鱼回来，秦素素见了就站起身去接鱼。
赵辰闫对着秦素素浅浅一笑说道：“重，我给放盆子里，你再去收拾吧！”
秦素素回以微笑就跟着赵辰闫走了。
不知道为什么，周萧何感觉自己的心里有点发酸的感觉。
但是他的心绪始终是生意占了大半，这点小异样被他自己给忽略了，就是这么一忽略，后来他就成了收喜讯的那个。
到那时他后悔不已，却悔之晚矣！
赵辰闫细心的将鱼放进盆里，还帮忙打了井水倒进盆里。
秦素素去厨房取来菜刀，刮干净鱼鳞，破开鱼腹，掏出内脏之后将附着在鱼肉上面的一层黑色的膜给仔细的清理干净。
又在鱼头下面一点的位置正反两面各切了一道口子，用刀轻轻的拍打鱼身，很快一条黑黑的鱼腥线慢慢的露出头来。
秦素素伸出一只手拽着，另一只手继续拍打鱼身，直到一整条鱼腥线被全部取出。接着又以同样的方法，取出另一面的鱼腥线。一条鱼就算是打理干净了，紧接着她又开始打理第二条鱼。
周萧何一直站在一旁看，见秦素素开始收拾第二条鱼就开口问道：“这样鱼吃起来就不腥了吗？”
秦素素嫣然一笑说道：“哪里那么简单，你接着看。”
秦素素将三条鱼全部收拾好，放在盆里，切了些生姜片扔进去，又将秦小雨去拔回来的葱清洗干净，挽了一个葱结扔进去，再倒入白酒和盐腌制，期间秦素素总是拿起盆里的姜片和葱结时不时的揉搓鱼身。
大概腌制了二十分钟之后，秦素素重新打水将鱼清洗干净，然后切块放进盆里。
再次倒入白酒和盐和开，将鸡蛋和面粉放进另外的盆里，加入适量清水和成糊状，这才倒入鱼肉一起搅拌。
锅内放入半锅油，待油温七成热的时候放入鱼块炸至金黄捞出，接着又将鱼块复炸一遍才算完事。
锅内留底油，加入葱姜爆炒之后，放入陈皮和香叶以及清水。
“我这现做，家里没有高汤，只能用清水代替，这味道要比用高汤的差些，但也不会差的太离谱，今天就将就着吃好了。”秦素素解释了一下。
“无碍。”周萧何也不怕油烟，就站在一旁全程看着。
待锅内水开，秦素素将炸好的鱼块放进去煮，又加入了一些家里现有的菜，让它继续煮着。